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Lou Tint dòu moulin  
(Le Tic-tac du moulin)
Chanson traditionnelle du comté de Nice.
Dans la tradition, les meuniers ont une « certaine » réputation... et la belle qui s’endort au tic-tac du moulin y est une histoire très répandue. Lorsqu’elle se réveille, « son petit sac est plein, elle a la mouture plein la main ». Il y a souvent une vieille femme qui arrive alors, à qui le meunier refuse le même service. La vieille Niçoise a ici apparemment plus de chance ! (Cf. J.-F. Dutertre, L'Enfer de la chanson traditionnelle.) | « C’est dans la société rurale traditionnelle, lieu de vie, d’élaboration, d’interprétation et de transformation de la chanson, que l’on rencontre les chansons licencieuses de facture populaire les plus fines, les plus imagées et les plus poétiques. » | | J.-F. Dutertre, L’Enfer de la chanson traditionnelle. | | |
| 1er couplet |
« Doun v’en anas filheta
Que siès tant de matin ? (bis) | | « Où allez-vous, fillette,
Qui êtes si matinale ? (bis) |
Refrain |
Tin toun la de ri tintèna,
Tin toun la de ri tintan. |
2e couplet |
— Iéu m’en vau fà farina
Au vouostre bèu moulin. (bis) | | — Je m’en vais “faire farine”
À votre beau moulin. (bis) |
3e couplet |
— Oh ! La poulida grana
Que fà vouostre jardin. (bis) | | — Oh ! La blanche (1) graine
Que fait votre jardin. (bis) |
4e couplet |
« Douna-mi que v’adjudi
Lou temp de caminà. (bis) | | « Donnez-moi que je vous aide
Le temps de cheminer. (bis) |
5e couplet |
« Intrès aqui filheta
La vous vau moulinà. (bis) | | « Entrez ici, fillette,
Je vais vous la mouliner. (bis) |
6e couplet |
— Lou temp que si moulina
M’assetti, se vous plas. » (bis) | | — Le temps qu’elle se mouline
Je m’assieds, s’il vous plaît. » (bis) |
7e couplet |
La bell’ es endurmida
Au tin-tin dòu moulin. (bis) | | La belle [s’]est endormie
Au tic-tac du moulin. (bis) |
8e couplet |
« Revilhas-vous, filheta,
Que vouostre sac ès plèn. (bis) | | « Réveillez-vous, fillette,
Que votre sac est plein. (bis) |
9e couplet |
— Oh ! La doussa farina
Que fà vouostre moulin. (bis) | | — Oh ! La douce farine
Que fait votre moulin. (bis) |
10e couplet |
« Li vau dir’ à ma maire
Que vengue mouòrre aici. (bis) | | « Je vais le dire à ma mère
Qu’elle vienne moudre (2) ici. (bis) |
11e couplet |
« N’auguesse qu’una grana
La vendrà mouòrre aici. » (bis) | | « Elle n’aurait qu’une graine
Elle viendra la moudre (2) ici. » (bis) |
1. Poulì : polir, doucir et aussi blanchir. Poulit, au féminin poulida : poli, avenant, joli et aussi doux, cf. La Rouseta de Nanoun.
2. Mouòrre ou mourre peut se traduire par moudre, mouvoir, pousser, mais aussi par... exciter !
| Bibliographie | | • | Delrieu (Georges), Anthologie de la chanson niçoise, Nice, éd. Delrieu et Cie, 1960, p. 168-169. | | • | Tosan (Albert), Princivalle (Gaël) et d’Hulster (Frédéric), Anthologie de la chanson du comté de Nice, Nice, Serre éditeur, collection « Encyclopædia niciensis – Patrimoine régional », vol. III, 2001, p. 260. | | • | revue Lou Sourgentin, Nice, n° 183, octobre 2008, p. 26-27. |
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