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Eh ! Bonjour, bergère !  
Chanson traditionnelle de Villars-sur-Var, comté de Nice.
Chanson dialoguée entre un séducteur – que l’on qualifierait aujourd’hui de « dragueur » – et une jeune bergère, suffisament sûre d’elle-même pour le remettre à sa place ! Comme dans toute pastourelle (par exemple Bonjour Nanon ou La Pastressa et lou Granadié), c’est l’homme qui prends l’initiative de la conversation, en s’exprimant en français, pour montrer qu’il a de l’instruction, affirmer ainsi son élévation sociale et impressionner la jeune fille, alors que la bergère lui répond en nissart, langue vernaculaire symbolisant son appartenance au peuple.
| 1er couplet |
— Eh ! Bonjour, bergère !
— E ! Bouòn jou, moussù !
— Que fais-tu, bergère,
Dans ce bois touffu ?
— Planti lei favetta,
Gardi mai moutoun,
Per acò ièu fili
Su lu vert gazoun. | | — Eh ! Bonjour, bergère !
— Eh ! Bonjour, monsieur !
— Que fais-tu, bergère,
Dans ce bois touffu ?
— Je plante les petites fèves,
Je garde mes moutons,
Pour cela je file (1)
Sur le vert gazon. |
2e couplet |
— Dis-moi donc, bergère,
Tes amusements.
Tu es si jolie,
N’as-tu point d’amant ?
— Ah ! Moussù, pecaire !
Que mi diès aqui ?
Aco la mièu maire
Lou m’a jamai di. | | — Dis-moi donc, bergère,
Tes amusements.
Tu es si jolie,
N’as-tu point d’amant ?
— Ah ! Monsieur, pecaire !
Que me dites-vous ici ?
Ceci, ma mère
Ne me l’a jamais dit. |
3e couplet |
— Je sais bien, ta mère
Ne t’en parle pas.
Mais ton cœur, bergère,
Te le dit tout bas.
— Dins nouostre village,
Moussù lou curà
D’aquestou lengage
Noun n’en toca pas. | | — Je sais bien, ta mère
Ne t’en parle pas.
Mais ton cœur, bergère,
Te le dit tout bas.
— Dans notre village,
Monsieur le curé
De ce langage
Ne nous en touche pas. |
4e couplet |
— Mais ton chien, bergère,
Plus aimable que toi
Pour une caresse
Reste auprès de moi.
— Parqué dins la pocha
N’avès de croustoun.
Per acò ièu fili
Su lou vert gazoun. | | — Mais ton chien, bergère,
Plus aimable que toi
Pour une caresse
Reste auprès de moi.
— Parce que dans la poche
Vous avez des croûtons.
Pour cela je file
Sur le vert gazon.
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5e couplet |
— Ingrate et cruelle,
Tu me fais souffrir,
Sans aucune tendresse
Pour me secourir.
— Que voulès que fassi ?
Ièu lou vous farai
Meme dòu bouticari
Ièu li anerai. | | — Ingrate et cruelle,
Tu me fais souffrir,
Sans aucune tendresse
Pour me secourir.
— Que voulez-vous que je fasse ?
Moi je vous le ferai
Même (chez le) pharmacien (2)
Moi, j’irai. |
6e couplet |
— Pas de « boutiquère »
Ni de médecin.
C’est ton cœur, bergère,
Qui peut guérir le mien.
— Se ièu sièu ’n’ingrata,
Vous siès un couquin !
Per acò vous tiri
Per vouostre camin. | | — Pas de « boutiquère »
Ni de médecin.
C’est ton cœur, bergère,
Qui peut guérir le mien.
— Si moi je suis une ingrate,
Vous, vous êtes un coquin !
Pour cela je vous tire
(Sur) votre chemin. |
1. Sous-entendu : je file la quenouille.
2. Bouticari : apothicaire, pharmacien.
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