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Li Bigneta Parouli e mùsica da Louis Genari. Tradiciounel de la countéa de Nissa.
Li bigneta son citat dins proun de cansoun tradiciounella dòu coumtat de Nissa, vèire per esemple Lu Cougourdoun o Li Babarota.
1ié coublet |
La bigneta daurada, En li jata a mouloun, Ben gounfla e ben sucrada, Vau toui lu pastissoun. Quour’un plat n’en pareisse De tant d’autre assourtit, L’alegria n’en creisse, Vous revèn l’apetit. | | Le beignet doré, Dans les plats entassé, Bien gonflé et bien sucré, Vaut tous les gâteaux. Quand un plat en apparaît De tant d’autres assortit, L’allégresse s’en acroît, Vous revient l’appétit. |
Refren |
Fès n’en plesì, Pourtas n’en de bigneta, Que, couma li baieta, Noun pouodon mai finì ! (bis) | | Faites-nous plaisir, Apportez-nous des beignets, Qui, comme les baisers, Ne peuvent jamais finir ! (bis) |
2nt coublet |
Sus l’aberge que pènde Me davau lou moulin, Véu l’òulivié que rènde De oli lou pu fin. En la plena sartaia Bagnadi en lou liquour, Audi la cansoun gaia Que li fregisse autour. | | Sur le mur qui penche Avec, en bas, le moulin (1), Je vois l’olivier qui rend De l’huile (2) la plus fine. Dans la poêle pleine Baignant dans la liqueur, J’entends la chanson gaie Qui leur frit autour. |
3rs coublet |
Véu tambèn ai couleta, En pendoun blount o rous, Mouscatèu o clareta Que fan lou vin tant dous. Si fa de crit, de landa, Tra veisini e veisin, E cadun noun demanda Que bigneta e bouon vin. | | Je vois aussi sur les coteaux, En grappes blondes ou rousses, Le muscat ou la clairette Qui font le vin si doux. On crie, on se fait des manières, Entre voisines et voisins, Et chacun ne demande Que des beignets et du bon vin. |
4e coublet |
Lou tap tant souvènt sauta Que noun sàbon plus s’ès De bigneta o de gauta Que mouordon tant de fès. La bigneta daurada, En li plat a mouloun, Ben gounfla e ben sucrada, Vau toui lu pastissoun. | | Le bouchon si souvent saute Qu’ils ne savent plus si ce sont Des beignets ou des joues Qu’ils mordent tant de fois. Le beignet doré, Dans les plats entassé, Bien gonflé et bien sucré, Vaut tous les gâteaux. |
1. 2.
Bibliougrafìa | • | Delrieu (Georges), Anthologie de la chanson niçoise (Antoulougìa de la cansoun nissarda), Nice, ed. Delrieu e Cia, 1960, p. 72-73. | • | Tosan (Albert), Princivalle (Gaël) e d’Hulster (Frédéric), Anthologie de la chanson du comté de Nice (Antoulougìa de la cansoun de la countéa de Nissa), Nice, Serre editour, coulecioun « Encyclopædia niciensis – Patrimoine régional », vol. III, 2001, p. 48-49. |
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